RISTORANTE DA LUCIANO

Panorama Cucina  Tradizione
SULLA SPIAGGIA DI SCAGLIERI 
 tel 0565969952

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RISTORANTE SUL MARE A SCAGLIERI

RISTORANTE DA LUCIANO A SCAGLIERI

E' uno dei ristoranti storici dell’isola d’Elba, aperto oltre quarant’anni fa dallo stesso Luciano che continua a gestirlo con la collaborazione della famiglia. La posizione,  in riva al mare proprio sulla spiaggia di Scaglieri, permette di gustare i suoi prodotti gastronomici beneficiando della vista esclusiva del golfo della Biodola che diventa indimenticabile nel momento del tramonto, per poi proseguire col romantico riflesso della luna accompagnato dalla musica del mare in sottofondo.
La sua cucina marinara cerca sempre di valorizzare le risorse locali sia dei prodotti che della tradizione, utilizzando tecniche moderne che permettano di garantire l’esaltazione di tutte le caratteristiche di sapori e di  qualità di un territorio unico e ad alto valore ambientale quale quello dell’Isola d’Elba e di tutto l’Arcipelago Toscano.

ANTIPASTI

Antipasto misto di mare  
Polpo all'Isolana
insalata di mare
Polpetto Affogato
Cozze alla marinara

Prosciutto e melone
Antipasto misto all’italiana
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PRIMI PIATTI

  • Filo fino ai frutti di mare
  • Cicche del pirata 
  • Spaghetti alle vongole
  • Paccheri Vongole e Fiori di Zucca
  • Penne al pomodoro  e basilico
  • Penne all’arrabbiata  
  • Gnocchi ragu’ /pomodoro
  • Penne al polpo
  • Lasagne Vegetariane

SECONDI

Pesce al forno/griglia
Grigliata mista di pesce
Totano ripieno all'Elbana
Baccalà all'Elbana
Fritto misto

Tagliata di manzo con rucola e grana
Scaloppina alla milanese
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DESSERT

Parfait alle mandorle
Tiramisu
Crema catalana
Sorbetti
Panna cotta

RECENSIONI

I moderni mezzi di comunicazione, Facebook, tripadvisor, Google ecc. permettono di esprimere ogni giudizio in piena libertà. Si ringrazia pertanto tutti coloro che vorranno testimoniare, anche, ma si spera non solo, in maniera critica una loro esperienza presso il ristorante, usando la correttezza delle argomentazioni, con la consapevolezza della loro importanza.

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